Home Alle recepten met het ingrediënt zalm
donderdag 31 maart 2011 14:15

Timbaaltje van zalm, garnalen en roomkaas

INGREDIENTEN

  • 100 gram roomkaas
  • 2 eetl gehakte bieslook
  • 250 gram garnalen
  • zout en versgemalen peper
  • 200 gram gerookte zalm (vismarine)
  • kerstomaatjes
  • veldsla of rucola
  • sprietjes bieslook


voor de saus

  • 125 gram crème frâiche
  • 1 theel mierikswortelpasta (potje)
  • 1 theel. honing
  • 2 eetl witte wijn


4 timbaaltjes, kommetjes of (plastic) koffiebekertjes
huishoudfolie

Gepubliceerd in Overige voorgerechten
vrijdag 25 maart 2011 20:38

Zalmrolletjes


  • Ingrediënten

    bloemtortilla's
    200 gram roomkaas
    1 el citroensap
    1 theel. dyonmosterd
    1 eetl. gehakte dille
    400 gram gerookte zalm
    verse bieslook om te garneren, limoen of citroen om te garneren
Gepubliceerd in Amuses en borrelhapjes
donderdag 24 maart 2011 20:38

Spaghetti met venkel en gerookte zalm

Ingrediënten:


zout en versgemalen peper
2 venkelknollen (zelf gebruik ik 1 met 2 personen)
3 eetl.olijfolie,
2 teentjes knoflook, in plakjes,
spaghetti,
1 theel. gedroogde dragon,
1 theel.rasp van een schoongeboende citroen en
200 gram gerookte zalm in dunne repen.

Gepubliceerd in Pasta en pizza
donderdag 17 maart 2011 14:29

Zalm in bladerdeeg

  • 1 pak roomboterbladerdeeg (diepvries)
  • 1 eetlepel bloem
  • 400 g zalmfilet, in 2 gelijke stukken
  • 100 g verse roomkaas met bieslook (bedieningsafdeling)
  • 1 ei
Gepubliceerd in Visgerechten
vrijdag 11 maart 2011 09:46

Zalmtartaar met rucola

Een aanrader met erg warm weer....

  • 150 gram verse zalm, in kleine blokjes
  • 150 gram gerookte zalm, in kleine blokjes
  • 2 of 3 eetlepels limoensap
  • 1 tl geraspte limoenschil
  • 2 tot 4 eetlepels gehakte koriander
  • 2 tot 3 eetlepels gehakte peterselie
  • 2 lente-uitjes, ragfijn gesneden
  • zout en peper
Gepubliceerd in Overige voorgerechten

mentale dieet plan