Home Alle recepten met het ingrediënt ei
zaterdag 30 april 2011 09:20

uienpastei


ingrediënten

250 gram bladerdeeg
bloem voor het bestuiven
3 el boter
75 gram bacon, fijngehakt
700 gram uien, in dunne ringen
3 eieren, losgeklopt
50 gram verse parmezaanse kaas, geraspt (mag ook een zakje geraspte kaas )
1 theel gedroogde salie
zout en peper
en ik heb zelf door het eimengsel een half bakje zure room gedaan .
en tevens heb ik wat champignons meegebakken met de ui.
(eventueel ook nog wat paprikapoeder toevoegen)

Gepubliceerd in Quiches en ovenschotels
vrijdag 22 april 2011 12:15

Aardappeltoefjes


ingrediënten

aardappelen
1 ei
1 eierdooier
1/4 kopje room
2 eetl gemalen parmezaanse kaas (een andere oude kaas mag ook)
1/4 theel nootmuskaat
zout en versgemalen peper
en paprikapoeder

Gepubliceerd in Bijgerechten
vrijdag 01 april 2011 12:49

Aspergesalade met ei, beenham en rucola

Ingrediënten:

  • asperges
  • zout en peper,
  • 1 zakje rucola,
  • 2 pruimtomaten, in stukjes,
  • 3 eetl appelazijn,
  • 2 theel.suiker,
  • 9 eetl. noten-of olijfolie
  • een aantal plakken dunne beenham,
  • 4 eieren, gekookt, gepeld en in stukjes,
  • 2 rode uitjes, in grote ringen gesneden.
Gepubliceerd in Salades

ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 2 blikjes tonijn
  • 1 groene paprika
  • 3 lente-uitjes
  • 75 gram groene olijven zonder pit
  • 1 blikje maïs
  • 100 gram feta
  • 1 bakje cherry tomaatjes
  • voor de dressing: 1 sjalotje, 2 tenen knoflook, 4 el. olijfolie, 1 el citroensap, 2 el rodewijnazijn, versgemalen peper, zout en 2 eetl.gehakte koriander of peterselie .
Gepubliceerd in Overig en multi-culti

6 eieren

250 gram geraspte kaas

1 courgette, in kleine blokjes gesneden

handjevol zongedroogde tomaat, gesnipperd

bieslook

tijm/rozemarijn of Provençaalse kruidenmix

chilipoeder/cayennepeper voor de pittige variant

Gepubliceerd in Quiches en ovenschotels

mentale dieet plan