Home Alle recepten met het ingrediënt courgette
maandag 18 april 2011 11:11

Grieks stoofpotje

Ingredienten:

  • 35 gram krenten en 35 gram rozijnen
  • 2 eetl olie
  • 1 fijngehakt teentje knoflook
  • 2 gesnipperde uien
  • 500 gram varkensschnitzel, in reepjes
  • 1 eetl. gedroogde rozemarijn
  • 2 eetl bloem
  • 2 dl rode wijn
  • 1 in blokjes gesneden courgette
  • zout en peper
Gepubliceerd in Vlees, wild en gevogelte
dinsdag 29 maart 2011 11:56

Courgette ratatouille met honing

ingrediënten:

50 gram rozijnen,
1 rode paprika,
 2 eetl olijfolie
1 flinke ui, fijngehakt
1 kg courgettes, in repen gesneden
2 el honing
6 kardemomzaadjes, vermalen
snufje anijszaad
snufje korianderpoeder
snufje kaneelpoeder
peper en zout

Gepubliceerd in Bijgerechten

6 eieren

250 gram geraspte kaas

1 courgette, in kleine blokjes gesneden

handjevol zongedroogde tomaat, gesnipperd

bieslook

tijm/rozemarijn of Provençaalse kruidenmix

chilipoeder/cayennepeper voor de pittige variant

Gepubliceerd in Quiches en ovenschotels

mentale dieet plan