Home Voorgerechten Salades gerookte kip salade

gerookte kip salade

door  Janny Akkerman

ingrediënten

1 gerookte kipfilet in blokjes
3 eetl mayonaise
klein bekertje crème fraîche
zout/peper/kerriepoeder
1 appel, in kleine blokjes
1 klein blikje uitgelekte ananas
handvol grof gesneden cashewnoten
en kleine stukjes brie
en eventueel wat veldsla

bereiding

roer de mayo, de crème fraîche, zout, peper en kerrie (naar smaak) door elkaar.
meng in een andere kom de appel, de kip, de ananas en de brie en de noten door elkaar.
roer nu alles goed door.
eventueel veldsla op de borden draperen en daar bovenop de gemengde salade scheppen.
kan eventueel nog versierd worden met een plakje brie met noten er bovenop.
serveren met stokbrood en een lekker eigengemaakt groentensoepje.

Reageer

mentale dieet plan