Home Hoofdgerechten Vlees, wild en gevogelte Bribsige kip

Bribsige kip

door  Janny Akkerman


ingrediënten,

2 kipfilets
2 paprika's
2 uien
bakje champignons
half blikje ananas op eigen sap
paar flinke scheuten tomatenketchup
beetje chilisaus, ketjap, sambal, 1 theelepel kerriepoeder, 1 teentje knoflook
zout


Bereiding:

snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi met peper, zout en kerrie,
bak de blokjes rondom bruin in een beetje olie.
schep uit de pan en houd apart.
bak de kleingesneden ui en paprika ongeveer 3 minuten en doe er dan de kleingesneden champignons bij.
nog even roerbakken en dan de kip erbij.
ketchup, chilisaus, scheutje ketjap, sambal en ananas erbij en nog lekker een kwartiertje laten sudderen.

Reageer

mentale dieet plan